LA ESCUELA DEL SIGLO XXI

Realizado por Anna Alves, Saray Russi y Paula Torrejón.

David Muñoz es un reconocido chef español, creador de los restaurantes DiverXO, StreetXO y RavioXO. Nacido en Madrid en 1980, ha revolucionado la gastronomía moderna mezclando técnicas, sabores y culturas de todo el mundo. Su restaurante DiverXO cuenta con tres estrellas Michelin, siendo uno de los más prestigiosos del país.

Admiro a Dabiz Muñoz por su esfuerzo, pasión y autenticidad. Ha demostrado que los objetivos se alcanzan mediante la perseverancia, el trabajo constante y la valentía de ser diferente. Su capacidad para innovar y romper los esquemas tradicionales de la gastronomía, manteniéndose siempre fiel a su estilo, es una fuente de inspiración. Asimismo, su exigencia, creatividad y liderazgo permiten que su equipo trabaje de manera cohesionada y orientada a la excelencia.

También le admiro porque, al trabajar en un restaurante familiar, me siento identificada con su forma de liderar y de esforzarse cada día. Su manera de dirigir a su equipo me inspira a hacerlo lo mejor posible en el mío, aprendiendo a valorar tanto el trabajo en conjunto como la dedicación individual. Además, al igual que él busca la perfección en cada uno de sus platos, yo intento reflejar esa misma precisión y cuidado en cada una de las tartas que elaboro.

Dabiz Muñoz ha viajado extensamente para conocer a fondo los platos que elabora. Comenzó su carrera en un pequeño local donde incluso dormía, debido a la falta de recursos y tiempo, trabajando únicamente con otro camarero. Su constante afán de superación lo ha llevado a abrir un restaurante en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas.

Es un líder exigente con su equipo, buscando siempre la mejora continua. Aun así, en sus creaciones gastronómicas combina modernidad e innovación con recetas de su infancia, demostrando que no olvida sus raíces. Admiro su capacidad para mantener la mente fría y la determinación necesarias para superar los desafíos y seguir creciendo profesionalmente.

• Creativo e innovador:                                                                                                Mezcla técnicas y sabores de distintas culturas para crear platos únicos.
  
  

• Líder inspirador:
  Motiva a su equipo a trabajar unido y a dar lo mejor de sí mismos.
  
  

Curioso y explorador:
Viaja para conocer ingredientes, técnicas y culturas culinarias que enriquecen su trabajo.

• Deportista 💪
   Mantiene una rutina activa que le ayuda a liberar estrés y mantener la disciplina también fuera de la cocina.
  
  

• Familiar 👨‍👩‍👧
  Valora mucho a su entorno más cercano y comparte con orgullo su vida junto a su pareja, Cristina Pedroche.
  
  

Dabiz Muñoz es un líder porque no solo dirige un equipo, sino que inspira, motiva y guía a sus colaboradores para alcanzar objetivos comunes de manera efectiva. Su liderazgo se refleja en la capacidad de crear un ambiente en el que la creatividad y la innovación son valoradas, donde cada miembro del equipo siente que su trabajo contribuye al éxito colectivo. Además, establece altos estándares de calidad y excelencia, fomentando que su equipo se supere constantemente sin dejar de apoyarlos y orientarlos en el proceso.

En cuanto al tipo de liderazgo, Dabiz Muñoz se caracteriza principalmente por ser un líder democrático, aunque también presenta ciertos rasgos autoritarios. Es democrático porque involucra activamente a su equipo en la toma de decisiones, escucha sus opiniones y valora sus aportaciones. Se interesa tanto por los resultados como por el bienestar y el desarrollo profesional de quienes trabajan con él, promoviendo la participación, la creatividad y el trabajo en equipo.

Sin embargo, también muestra un lado autoritario en su manera de trabajar, ya que es muy exigente y perfeccionista. Mantiene un control firme sobre cada detalle y exige disciplina y compromiso absoluto. Su carácter exigente no busca imponer sin razón, sino garantizar que todo alcance la máxima calidad posible. Este equilibrio entre la exigencia y la participación hace que su liderazgo sea tan eficaz como inspirador, combinando firmeza con motivación y creatividad.

Realizado por Noelia Larissa Peláez Richter

Princesa Leonor de Borbón y Ortiz.

Leonor de Borbón y Ortiz nació en Madrid en 2005. Es la hija mayor de los Reyes de España, Felipe VI y Letizia Ortiz, y la heredera al trono. Desde pequeña ha mostrado una gran educación, sensibilidad y compromiso con su país.

Admiro a la Princesa Leonor porque representa a una líder joven, responsable y cercana, que entiende el liderazgo como una forma de servicio. A pesar de su juventud, transmite serenidad, madurez y respeto en cada una de sus apariciones públicas.

Su paso por el UWC Atlantic College de Gales le permitió convivir con personas de distintas culturas y aprender valores como la tolerancia, la solidaridad y la empatía. Más tarde, decidió iniciar su formación militar en la Academia General de Zaragoza, donde ha demostrado disciplina, entrega y valentía.

Lo que más me inspira de ella es su actitud humilde y natural. Nunca busca llamar la atención, pero siempre destaca por su forma de hablar, su respeto hacia los demás y su compromiso con el futuro de España. Leonor demuestra que liderar no es mandar, sino inspirar con el ejemplo y el esfuerzo diario.

Su imagen transmite equilibrio entre la tradición y la modernidad, y muestra que una mujer joven puede ser símbolo de fortaleza, preparación y esperanza.

Fotos y cualidades del liderazgo de la Princesa Leonor

Foto 1: Es valiente y disciplinada. Durante su formación militar demuestra esfuerzo, compromiso y orgullo por servir a su país.

Foto 2: Es cercana y empática. En los actos públicos saluda con amabilidad y escucha con atención, mostrando respeto y humildad.

Foto 3: Es responsable y preparada. En sus discursos habla con serenidad y seguridad, transmitiendo confianza y madurez.

Foto 4: Es inspiradora y moderna. Representa el futuro de un liderazgo femenino basado en la educación, el esfuerzo y los valores.

La Princesa Leonor me inspira porque demuestra que el liderazgo femenino puede ejercerse con firmeza, sensibilidad y compromiso, siendo ejemplo de superación, respeto y dedicación. Su trayectoria, su actitud y su manera de representar a su generación reflejan que el verdadero liderazgo nace del corazón, del trabajo constante y del deseo de mejorar el mundo.

Realizado por: Lucía Moreno Sánchez.
2º GSEI

Aitana Ocaña Morales nació en Barcelona en 1999. Es una cantante, compositora y actriz española que alcanzó la fama tras su participación en el programa Operación Triunfo 2017, donde destacó por su talento, su naturalidad y su enorme capacidad de aprendizaje.

Tras el programa, Aitana inició una carrera musical brillante. Ha publicado varios discos, entre ellos Spoiler, 11 Razones y Alpha, con los que ha alcanzado reconocimiento internacional. Sus canciones combinan pop moderno, mensajes de empoderamiento y emociones sinceras, lo que la ha convertido en una de las artistas más queridas de su generación.

Admiro a Aitana porque representa a una nueva generación de líderes que inspiran no solo por su éxito profesional, sino también por su actitud, sus valores y su forma de influir positivamente en los demás.

Desde muy joven, ha trabajado duro para alcanzar sus metas. No se conformó con la fama del programa, sino que siguió formándose y mejorando cada día.

Aitana siempre se muestra natural y sincera, sin intentar aparentar lo que no es. Esa transparencia la hace conectar con millones de jóvenes.

Utiliza su fama para transmitir mensajes sobre la autoestima, la independencia y el respeto, convirtiéndose en un referente para las nuevas generaciones.

Es una artista que toma decisiones creativas, se involucra en la producción de sus proyectos y dirige su carrera con madurez.

Ha demostrado que con trabajo, humildad y pasión se pueden cumplir los sueños.

No teme reinventarse, probar nuevos estilos musicales o colaborar con artistas de distintos géneros.
Foto 1: Es talentosa y apasionada. Vive la música con emoción y entrega.

Foto 2: Es trabajadora. Dedica muchas horas a mejorar su voz y sus canciones.

Foto 3: Es cercana y humilde. Siempre agradece el apoyo del público.

Foto 4: Es comprometida y positiva. Usa su influencia para transmitir mensajes de respeto, autoestima y solidaridad.

Foto 5: Es creativa y moderna. Combina la música con moda, arte y nuevas ideas.

Realizado por: Raquel Díaz Gallego